Schwäbisch. Echt. Gemütlich.

Frischer deutscher Spargel

dazu Flädle oder Filderkartoffeln, hausgemachte Hollandaise, Schinken oder rosa Kalbsrücken

Hausgemachte Fleischküchle an Frühlingskartoffelsalat

Lachssteak auf Rahm - Tagliatelle mit Kirschtomaten, grünem Spargel und Parmesan

Matjesfilet nach Hausfrauen Art dazu Filderkartoffeln

supportyourlocal

Das Team der Alten Dorfschule Ruit ist ab sofort auf der Suche nach

einer Köchin/einem Koch oder einer Jungköchin/einem Jungkoch (m/w/d).

Du hast Deine Ausbildung als Köchin/Koch abgeschlossen, kochst mit Leidenschaft, bist kreativ und sauberes sowie selbstständiges Arbeiten gewohnt? Darüber hinaus fährst Du auf schwäbisch-moderne Küche ab?

Dann möchten wir dich gerne kennenlernen!

Schick uns Deine Bewerbung per E-Mail an info@alte-dorfschule-ruit.de oder postalisch an:

Alte Dorfschule, Nils Steinbach, Scharnhauser Straße 41, 73760 Ostfildern-Ruit

Die »Alte Dorfschule« im Herzen von Ostfildern-Ruit begeistert seine Gäste mit historischem Ambiente im Gewölbekeller, schwäbischen Spezialitäten – im Restaurant und auf der gemütlichen Gartenterrasse – sowie seinem freundlichen und aufmerksamen Team.

Bei uns verbringen Sie ein paar schöne Stunden auf der Schulbank, ohne Angst vor schlechten Noten haben zu müssen :-)

Aktuelle Meldungen, Veranstaltungen, Bilder und vieles mehr rund um die Alte Dorfschule finden Sie auf unserer Facebook-Seite. Schauen Sie doch einmal vorbei

Facebook-Seite öffnen

Bilder der Alten Dorfschule

Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte. Wir bieten Ihnen zusätzlich wechselnde Gerichte auf unseren Angebotstafeln.

Fischgerichte bieten wir Ihnen ausschließlich frisch an, fragen Sie unseren Service.

Suppen

Kräuterflädle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 €

mit kräftiger Rinderbouillon

Spargelcremesuppe von grünem Spargel. . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €

mit gerösteten Kokosflakes

Vorspeisen

Carpaccio von der Schwarzwurst. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 €

mit Zwiebeln, Vinaigrette, Kren und gehobeltem Bergkäse

dazu Baguette

Weißer Spargel mariniert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80 €

in Estragon - Vinaigrette, Kirschtomaten, Pinienkerne, Parmesan

und gebeizter Wildlachs dazu Baguette

Salate

Gemischter Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €

"Caesar Salad" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €

Blattsalat mit Kirschtomaten, Croutons und Parmesanflakes

an dem unverwechselbaren Dressing

mit gebratener Maishähnchenbrust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 €

mit Roastbeefstreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 €

Hauptgänge

Der Zwiebelrostbraten vom Angus Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,80 €

mit gebratenen Zwiebele dazu hausgemachte Spätzle

Hausgemachte Kas´spatzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80 €

mit Lauch, Röstzwiebeln und Bergkäse

Gegrilltes Filet von der Maispoularde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,80 €

an mediterraner Polenta mit gebratenen grünem

Haselnuss - Spargel

Maultaschen "geschmälzt". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 €

mit unserem Kartoffelsalat und Zwiebele

Hausgemachte Kaspressknödel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 €

...vegetarisch ! an Krautsalat abgeschmelzt mit Butter und Parmesan

Hausgebeizter Rahmsauerbraten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,80 €

aus der Region dazu Hefeknödel

Naschwerk

Hausgemachtes Mousse au chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

im Gläschen

Hausgemachter lauwarmer Schokoldenkuchen. . . . . . . . . . . . . 7,50 €

mit feinem Alpenkaramel - Eis aus dem Lautertal

Einige Speisen bieten wir Ihnen auch als kleine Portion an.

Ihre Gastgeber

Romy und Nils Steinbach

Inhaber der Alten Dorfschule

Gastronomen aus Leidenschaft

Über 25 Jahre haben Romy und Nils Steinbach mit Team die Besucher des Brauhaus »Zum Schwanen« in Esslingen mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern versorgt. Nicht nur durch die hohen Ansprüche an sich selbst und die langjährige Bewirtung einer Laube beim traditionellen Esslinger Zwiebelfest haben sie sich über die Stadtmauern hinaus einen Namen gemacht.
Für die beiden ist nun die Zeit gekommen, sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Aus diesem Grund übernimmt das Gastronomenehepaar zum 22. Januar 2017 die »Alte Dorfschule Ruit«.

Die Gäste der »Alten Dorfschule« können sich auf ehrliche, schwäbische Küche, nachhaltige Gaumenfreuden und eine bezaubernde Gastfreundlichkeit freuen.

Aktuelle Stellenangebote

Kontaktieren Sie uns

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Tischreservierungen nur telefonisch entgegennehmen können.

Für alle weiteren Anfragen benutzen Sie bitte unser Kontaktformular.