Schwäbisch. Echt. Gemütlich.

Kalbsrücken rosa gebraten mit frischen Steinpilzen und Kartoffel - Zwiebel - Stampf

Lachsfilet

mit Kartoffel - Blumenkohl - Gröstel und Safranespuma

Ochsenmaulsalat mit Vinaigrette

Geschmorter Sauerbraten dazu unsere Spätzle

Dry Aged Rücken vom Landschwein auf Kartoffelgröstel mit Schinken Bohnen und Pfifferlingen

Rote Bete Carpaccio mit Limettendressing Rucola und Ziegenkäse

Die »Alte Dorfschule« im Herzen von Ostfildern-Ruit begeistert seine Gäste mit historischem Ambiente im Gewölbekeller, schwäbischen Spezialitäten – im Restaurant und auf der gemütlichen Gartenterrasse – sowie seinem freundlichen und aufmerksamen Team.

Bei uns verbringen Sie ein paar schöne Stunden auf der Schulbank, ohne Angst vor schlechten Noten haben zu müssen :-)

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Bilder der Alten Dorfschule

Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte. Wir bieten Ihnen zusätzlich wechselnde Gerichte auf unseren Angebotstafeln.

Fischgerichte bieten wir Ihnen ausschließlich frisch an, fragen Sie unseren Service.

Suppen

Maultaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 €

mit kräftiger Rinderbouillon

Hausgemachte Gazpacho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €

frisches Gemüse, Gewürze, Kracherle...sau lecker

Vorspeisen

Octopus Carpaccio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 €

mit Rucola, Ofentomaten und Limettendressing

dazu Baguette

Burrata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80 €

mit bunten Kirschtomaten, Olivenöl, Balsamico, Pistazien

und Basilikum auf Röstbrot

Salate

Gemischter Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €

"Caesar Salad" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €

Blattsalat mit Kirschtomaten, Croutons und Parmesanflakes

an dem unverwechselbaren Dressing

mit gebratener Maishähnchenbrust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 €

mit Roastbeefstreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 €

Hauptgänge

Der Zwiebelrostbraten vom Angus Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,80 €

mit gebratenen Zwiebele dazu hausgemachte Spätzle

Geschnetzelte Rinderleber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 €

in Trollinger - Lemberger - Sößle dazu Spätzle

Gegrilltes Filet von der Maispoularde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,80 €

an Pfifferling - Gnocchi mit Kirschtomaten, Rucola

und gehobeltem Parmesan

Maultaschen "geschmälzt". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 €

mit unserem Kartoffelsalat und Zwiebele

Rucolamaultaschen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 €

...vegetarisch ! Olivenöl, Parmesan, Pinienkerne und getrocknete Tomaten

Rosa Kalbstafelspitz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 €

aus der Region dazu Filderkartoffeln, Meerrettichsauce und frischer Kren

Naschwerk

Hausgemachtes Creme Brulee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €

Armer Ritter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €

gebackener Hefezopf mit feiner Vanillesauce

Einige Speisen bieten wir Ihnen auch als kleine Portion an.

Ihre Gastgeber

Romy und Nils Steinbach

Inhaber der Alten Dorfschule

Gastronomen aus Leidenschaft

Über 25 Jahre haben Romy und Nils Steinbach mit Team die Besucher des Brauhaus »Zum Schwanen« in Esslingen mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern versorgt. Nicht nur durch die hohen Ansprüche an sich selbst und die langjährige Bewirtung einer Laube beim traditionellen Esslinger Zwiebelfest haben sie sich über die Stadtmauern hinaus einen Namen gemacht.
Für die beiden ist nun die Zeit gekommen, sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Aus diesem Grund übernimmt das Gastronomenehepaar zum 22. Januar 2017 die »Alte Dorfschule Ruit«.

Die Gäste der »Alten Dorfschule« können sich auf ehrliche, schwäbische Küche, nachhaltige Gaumenfreuden und eine bezaubernde Gastfreundlichkeit freuen.

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