Schwäbisch. Echt. Gemütlich.

Octopus Carpaccio

Hausgemachte Bratensülze

Ragout von Duroc Bäckle mit gebratenen Pfifferlingen

und Spätzle

Lachsfilet mit Wurzelgemüse

Weißweinsauce und Filderkartoffel

Hausgemachte Kalbfleischküchle, mediterrane Polenta und sautierte Pfifferlinge

Ochsenmaulsalat mit Vinaigrette

Wir gönnen uns eine kleine Auszeit !

Die Dorfschule ist vom Sonntag den 19.7. bis einschließlich Dienstag 28.7. geschlossen !

Ab Mittwoch den 29.7. sind wir wieder für Euch da !

Euer Dorfschule - Team

Die »Alte Dorfschule« im Herzen von Ostfildern-Ruit begeistert seine Gäste mit historischem Ambiente im Gewölbekeller, schwäbischen Spezialitäten – im Restaurant und auf der gemütlichen Gartenterrasse – sowie seinem freundlichen und aufmerksamen Team.

Bei uns verbringen Sie ein paar schöne Stunden auf der Schulbank, ohne Angst vor schlechten Noten haben zu müssen :-)

Aktuelle Meldungen, Veranstaltungen, Bilder und vieles mehr rund um die Alte Dorfschule finden Sie auf unserer Facebook-Seite. Schauen Sie doch einmal vorbei

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Bilder der Alten Dorfschule

Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte. Wir bieten Ihnen zusätzlich wechselnde Gerichte auf unseren Angebotstafeln.

Fischgerichte bieten wir Ihnen ausschließlich frisch an, fragen Sie unseren Service.

Suppen

Kräuterflädle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 €

mit kräftiger Rinderbouillon

Rahmsuppe vom regionalen Kopfsalat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €

mit Wildkräuter & Kracherle

Vorspeisen

Carpaccio von der Schwarzwurst. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 €

mit Zwiebeln, Vinaigrette, Kren und gehobeltem Bergkäse

dazu Baguette

Marinierte frische Pfifferlinge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 €

in Kräuter - Vinaigrette auf Südtiroler Speck mit Wildkräuter

und Parmesan dazu Baguette

Salate

Gemischter Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €

"Caesar Salad" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €

Blattsalat mit Kirschtomaten, Croutons und Parmesanflakes

an dem unverwechselbaren Dressing

mit gebratener Maishähnchenbrust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 €

mit Roastbeefstreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 €

Hauptgänge

Der Zwiebelrostbraten vom Angus Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,80 €

mit gebratenen Zwiebele dazu hausgemachte Spätzle

Hausgemachte Kas´spatzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80 €

mit Lauch, Röstzwiebeln und Bergkäse

Gegrilltes Filet von der Maispoularde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,80 €

an Pfifferling - Gnocchi mit Kirschtomaten, Rucola

und gehobeltem Parmesan

Maultaschen "geschmälzt". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 €

mit unserem Kartoffelsalat und Zwiebele

Gemüsebratlinge mit Kürbis und Steckrübe. . . . . . . . . . . . . . . .14,80 €

...vegetarisch ! auf Wildkräuter abgeschmelzt mit Butter und Parmesan

Hausgebeizter Rahmsauerbraten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,80 €

aus der Region dazu Hefeknödel

Naschwerk

Hausgemachtes Mousse au chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

im Gläschen

Armer Ritter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €

gebackener Hefezopf mit feiner Vanillesauce

Einige Speisen bieten wir Ihnen auch als kleine Portion an.

Ihre Gastgeber

Romy und Nils Steinbach

Inhaber der Alten Dorfschule

Gastronomen aus Leidenschaft

Über 25 Jahre haben Romy und Nils Steinbach mit Team die Besucher des Brauhaus »Zum Schwanen« in Esslingen mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern versorgt. Nicht nur durch die hohen Ansprüche an sich selbst und die langjährige Bewirtung einer Laube beim traditionellen Esslinger Zwiebelfest haben sie sich über die Stadtmauern hinaus einen Namen gemacht.
Für die beiden ist nun die Zeit gekommen, sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Aus diesem Grund übernimmt das Gastronomenehepaar zum 22. Januar 2017 die »Alte Dorfschule Ruit«.

Die Gäste der »Alten Dorfschule« können sich auf ehrliche, schwäbische Küche, nachhaltige Gaumenfreuden und eine bezaubernde Gastfreundlichkeit freuen.

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