Schwäbisch. Echt. Gemütlich.

Gazpacho

Lachsfilet auf Pfifferlingnudeln

Matjes - neuer Fang

Ochsenmaulsalat

Rostbraten "Küchenmeister" mit sautierten Bohnen und Pfifferlingen

Kalbsleber in Pfifferlingrahm

Wurstsalat

Neuigkeiten:
Unsere Küche ist am Abend bis 21.00 Uhr geöffnet
Dienstags öffnen wir um 17.30 Uhr
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Das Team der Alten Dorfschule Ruit ist ab sofort auf der Suche nach

einer Köchin/einem Koch oder einer Jungköchin/einem Jungkoch (m/w/d).

Du hast Deine Ausbildung als Köchin/Koch abgeschlossen, kochst mit Leidenschaft, bist kreativ und sauberes sowie selbstständiges Arbeiten gewohnt? Darüber hinaus fährst Du auf schwäbisch-moderne Küche ab?

Dann möchten wir dich gerne kennenlernen!

Schick uns Deine Bewerbung per E-Mail an info@alte-dorfschule-ruit.de oder postalisch an:

Alte Dorfschule, Nils Steinbach, Scharnhauser Straße 41, 73760 Ostfildern-Ruit

Die »Alte Dorfschule« im Herzen von Ostfildern-Ruit begeistert seine Gäste mit historischem Ambiente im Gewölbekeller, schwäbischen Spezialitäten – im Restaurant und auf der gemütlichen Gartenterrasse – sowie seinem freundlichen und aufmerksamen Team.

Bei uns verbringen Sie ein paar schöne Stunden auf der Schulbank, ohne Angst vor schlechten Noten haben zu müssen :-)

Aktuelle Meldungen, Veranstaltungen, Bilder und vieles mehr rund um die Alte Dorfschule finden Sie auf unserer Facebook-Seite. Schauen Sie doch einmal vorbei

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Bilder der Alten Dorfschule

Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte. Wir bieten Ihnen zusätzlich wechselnde Gerichte auf unseren Angebotstafeln.

Fischgerichte bieten wir Ihnen ausschließlich frisch an, fragen Sie unseren Service.

Suppen

Maultaschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 €

mit kräftiger Rinderbouillon

Mediterrane ofengeröstete Tomatensuppe . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €

mit Croutons & Olivenöl

Vorspeisen

Carpaccio von schwäbischer Schwarzwurst . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 €

mit Zwiebeln, Vinaigrette, Blattsalat, Kren

und gehobeltem Bergkäse

dazu Baguette

Körschtal Forellenfilet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €

geräuchert über Buchenholz dazu geröstetes Weißbrot

Zitrone, Kren und hausgemachtes Riesling - Ingwer - Gelee

Salate

Gemischter Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 €

"Caesar Salad" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,80 €

Blattsalat mit Kirschtomaten, Croutons und Parmesanflakes

an dem unverwechselbaren Dressing

mit Hähnchenbruststreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €

mit Roastbeefstreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 €

Hauptgänge

Der Zwiebelrostbraten vom Angus Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50 €

mit gebratenen Zwiebele dazu hausgemachte Spätzle

Hausgemachte Kas`spatzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80 €

mit Lauch, Röstzwiebeln und Bergkäse

Wiener Schnitzel vom Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,80 €

aus der Region

dazu Kartoffel - Gurken - Salat

Maultaschen "geschmälzt". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 €

mit unserem Kartoffelsalat und Zwiebele

Hausgemachte Spinat - Käse - Knödel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,80 €

...vegetarisch ! abgeschmelzt mit Butter und Parmesan

Mit Bergwiesenheu geschmorte Schweinebäckle . . . . . . . . . . 17,80 €

in der eigenen Sauce dazu Hefeknödel

Was Süßes

Hausgemachtes Panna Cotta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €

im Gläschen mit Fruchtsößle und frischen Beeren

Hausgemachter Ofenschlupfer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 €

mit schwäbischen Äpfeln, Rosinen und feiner Vanillesauce

Einige Speisen bieten wir Ihnen auch als kleine Portion an.

Ihre Gastgeber

Romy und Nils Steinbach

Inhaber der Alten Dorfschule

Gastronomen aus Leidenschaft

Über 25 Jahre haben Romy und Nils Steinbach mit Team die Besucher des Brauhaus »Zum Schwanen« in Esslingen mit regionalen Spezialitäten und internationalen Klassikern versorgt. Nicht nur durch die hohen Ansprüche an sich selbst und die langjährige Bewirtung einer Laube beim traditionellen Esslinger Zwiebelfest haben sie sich über die Stadtmauern hinaus einen Namen gemacht.
Für die beiden ist nun die Zeit gekommen, sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Aus diesem Grund übernimmt das Gastronomenehepaar zum 22. Januar 2017 die »Alte Dorfschule Ruit«.

Die Gäste der »Alten Dorfschule« können sich auf ehrliche, schwäbische Küche, nachhaltige Gaumenfreuden und eine bezaubernde Gastfreundlichkeit freuen.

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